Especialidade da Casa – Box da Matéria Diversão com Nostalgia

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Entre os boxes que oferecem diversas opções de lanches, um dos destaques é o  Mortadela Brasil. Localizado no Mezanino do Mercado Municipal, a especialidade leva o nome da casa. O sanduíche de mortadela é por muitos, considerado o melhor do gênero.

Entre diversas opções de lanches, o de mortadela é o preferido da casa, a média de vendas é de  700 lanches por dia. Este sanduíche também foi um dos destaques quando participou do Festival Gastronômico de São Paulo, um dos maiores eventos do gênero na cidade.

É a valorização da simplicidade, já que por muito tempo o sanduíche de mortadela foi visto como algo para pessoas de classes baixa, e agora começa a ganhar um ar exótico, conquistando espaço em ambientes frequentados por pessoas de classe média.

 

por Eliane Santos

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